DVD “Der sichere Weg zum Blattbock”

Dieses Buch ist ein informatives, liebevoll gestaltetes Standardwerk für die Region Allgäu, das sich in einem kulinarischen Streifzug mit leckeren Rezepten und kulturgeschichtlichen Hintergründen in seiner ganzen Vielfalt offenbart. Optisch hochwertig gestaltet eignet sich das Werk hervorragend als Geschenkbuch für alle, die das Allgäu kennenlernen oder ihre Heimatkenntnisse vertiefen möchten.

Klappentext: Erstmals erzählt Rudolf Neumaier die faszinierende Kulturgeschichte des Rehs vom Wildbret der kleinen Leute zum Emblem von Tattoo-Studios. Ein Streifzug durch das Leben an den Waldrändern, der auf jeder Seite mit interessanten Details besticht und dabei klar Stellung bezieht: Die Rehe verdienen unseren Schutz und eine Jagd, die das Tierwohl achtet. Dies gerät bei Diskussionen um Verbiss häufig aus dem Blick, und die Abschussquoten fr Rehe sind über die Jahre drastisch erhöht worden. Anhand seiner eigenen Geschichte und seiner wachsenden Zuneigung zu den Tieren zeigt Rudolf Neumaier eindrücklich, warum die Beziehung zum Reh tief in unserer Kultur verankert ist und gepflegt werden muss. Eine Hommage an das Reh und ein Weckruf für alle, denen die sagenhafen Waldwesen am Herzen liegen.